Situé au sein de Victoria Hoi An Beach Resort & Spa, L’Annam Restaurant est une adresse gastronomique appréciée des voyageurs et des gourmets de passage à Hoi An. Grâce à son emplacement privilégié au bord de la plage de Cua Dai, à ses espaces intérieurs et extérieurs modulables et à sa cuisine raffinée, L’Annam propose une expérience complète où gastronomie, nature et émotions se rencontrent.
1. Un cadre indochinois unique en harmonie avec la nature
L’un des grands atouts de L’Annam Restaurant réside dans la diversité et la flexibilité de ses espaces, adaptés à de nombreuses envies.
L’espace intérieur, chaleureux et raffiné, associe une lumière douce à une décoration mêlant inspirations asiatiques et européennes. Il convient parfaitement aux repas en toute intimité, aux rendez-vous romantiques ou aux repas de famille recherchant calme et convivialité.
À l’extérieur, le décor change complètement : face à la mer de Cua Dai, les convives profitent pleinement de la brise marine, du doux bruit des vagues et des couleurs du ciel qui évoluent au fil de la journée. Depuis la plage de Cua Dai, il est notamment possible de rejoindre directement le Faifo Bar du restaurant. Une expérience particulièrement relaxante, qui permet de savourer boissons, cocktails et cuisine dans un cadre ouvert et inspirant.
L’alliance entre l’atmosphère chaleureuse de l’intérieur et l’espace généreux de l’extérieur fait de L’Annam une adresse idéale de jour comme de soir, particulièrement belle au moment du coucher du soleil.
2. Une cuisine raffinée – À la rencontre des saveurs vietnamiennes et internationales
La cuisine de L’Annam Restaurant marie harmonieusement les saveurs traditionnelles vietnamiennes et la cuisine internationale, dans un style moderne et raffiné qui préserve l’identité authentique de chaque inspiration.
Le menu est varié et pensé pour différents profils de convives, des voyageurs internationaux aux familles, couples et groupes d’amis. Les ingrédients sont sélectionnés avec soin en privilégiant la fraîcheur, notamment les produits de la mer locaux, et sont présentés avec élégance et simplicité.
Qu’il s’agisse d’un repas léger au bord de la mer, d’un dîner romantique aux chandelles ou d’un banquet, chaque plat de L’Annam recherche un équilibre entre gourmandise, finesse et accessibilité.
3. Faifo Bar – Un rendez-vous en plein air inspirant face à la mer
Installé dans l’enceinte du restaurant, Faifo Bar est un espace extérieur très apprécié des voyageurs. Situé tout près de la mer, il offre une véritable parenthèse de détente : l’endroit idéal pour siroter un cocktail, savourer une boisson fraîche et contempler la plage de Cua Dai qui s’étend devant soi.
Faifo Bar assure également une liaison naturelle entre le restaurant et la plage, facilitant les déplacements et se prêtant particulièrement bien aux réceptions en plein air, aux mariages sur la plage et aux rassemblements dans une atmosphère jeune et décontractée.
4. L’Annam Restaurant – Le choix idéal pour de nombreuses occasions importantes
Grâce à ses espaces ouverts, à sa belle vue sur la mer et à son service professionnel, L’Annam Restaurant constitue un cadre idéal pour de nombreuses occasions :
- Mariages sur la plage : un décor extérieur romantique, avec le coucher du soleil sur Cua Dai comme toile de fond pour des instants inoubliables
- Rendez-vous & anniversaires : intimité, lumière chaleureuse et panorama marin romantique
- Réceptions, réunions et fêtes de fin d’année : organisation flexible en intérieur ou en extérieur, avec possibilité d’intégrer Faifo Bar
- Événements d’entreprise, private dining : service soigné et adaptable selon les besoins
L’association du paysage naturel, du cadre et de la gastronomie donne à chaque événement organisé à L’Annam une personnalité propre et mémorable.
L’Annam Restaurant est bien plus qu’un simple restaurant au sein d’un resort : c’est un lieu où les convives peuvent pleinement savourer la cuisine, la mer et les émotions dans une même expérience. Que vous recherchiez un dîner romantique au bord de l’eau, un lieu pour organiser un mariage ou simplement un endroit où vous détendre autour d’un verre au Faifo Bar, L’Annam mérite le détour.
Lors de votre passage à Hoi An et sur la plage de Cua Dai, prenez le temps de découvrir L’Annam Restaurant, où de beaux moments naissent d’une cuisine raffinée et d’un cadre marin inspirant.
Pour contacter le restaurant : – Adresse : Victoria Hoi An Beach Resort & Spa, plage de Cua Dai, quartier de Hoi An Dong, Da Nang – Page Facebook : https://www.
facebook.com/LAnnamHoiAn – Réservation : m.me/LAnnamHoiAn ou par e-mail : resa.hoian@victoriahotels.
asia – Hotline : +84 235 3927 040 // +84 919 864 048
