Parmi les points forts:
- Usine de fabrication de peau de tofu
- Fabrique de riz soufflé et de bonbons chinoise typique
- Fabrique de pots en argile
- Maison ancienne
Jour 1
CAN THO – CAI VON – TAN PHONG
Rendez-vous à l’embarcadère du Victoria Can Tho Resort à 10h00. Votre équipage vous accueille à bord de votre sampan privé avec des serviettes fraîches et une boisson rafraîchissante. Commencez votre croisière sur les voies navigables du delta du Mékong, en observant les villageois vaquer à leurs activités quotidiennes dans un décor pittoresque, tandis que votre équipage attentionné vous sert du thé et des fruits de saison.
Nous traverserons ensuite le fleuve Hâu en passant devant de charmants villages pour visiter une famille spécialisée dans la fabrication de la fine peau de tofu, un produit alimentaire obtenu à partir du lait de soja bouilli et utilisé de nombreuses façons.
Poursuivez la croisière en sampan, en observant le trafic fluvial incessant et l’activité tranquille mais continue le long des rives. Profitez des escales à terre pour découvrir les moyens de subsistance locaux et visiter un temple Cao Dai. Le déjeuner est servi à bord pendant la navigation vers Vinh Long, le long d’un canal étroit débordant de vie.
Arrêt pour visiter une fabrique de pots en argile avant de traverser le fleuve Co Chien. Profitez du coucher de soleil pendant que le Song Xanh poursuit sa route vers le fleuve Tiền. Dîner et nuit à bord.
Jour 2
TAN PHONG – DONG HOA HIEP – PHU AN
Après le petit-déjeuner à bord, embarquez sur une barque à rames le long du canal ou promenez-vous un peu plus loin dans le village pour découvrir comment les habitants fabriquent divers objets artisanaux courants, tels que des hamacs ou des sacs à main à partir de jacinthes d’eau.
Retour à bord du sampan pour une croisière vers Dong Hoa Hiep et la visite d’une maison ancienne.
Poursuite vers le village de Phu An, avec des arrêts en chemin pour découvrir les petits ateliers artisanaux qui utilisent les ressources locales du delta, comme le riz et la noix de coco, pour créer de délicieuses gourmandises telles que le riz soufflé et les bonbons à la noix de coco.
La croisière se termine au restaurant Le Longanier. Le déjeuner y est servi dans une somptueuse villa coloniale en bord de rivière, nichée dans de luxuriants jardins tropicaux et entourée de vergers — un véritable retour au style de vie raffiné que goûtaient quelques privilégiés à l’époque de l’Indochine.
* Remarques: l’itinéraire peut varier en fonction de la marée, de l’heure d’arrivée ou d’autres conditions objectives.
